Oppskrift på cookiebrownie

Siden flere lurte på oppskriften på cookiebrowniesen jeg lagde på lørdag, så kommer den nå, trinn for trinn!




Det er egentlig veldig enkelt, men den versjonen jeg lagde, tar litt lenger tid. Jeg lagde den nemlig helt fra bunnen av. Oppsrkiften er fra bloggen: http://sweets2share.com - en blogg med mange fristende oppskrifter, hvor oppskriftene er veldig bra forklart.

- Først så trenger du en cookiedeig, og oppskriften jeg brukte, som var VELDIG god, finner du ved å trykke på denne linken:

http://www.sweets2share.com/archives/2664

Selvfølgelig er det ett fett hvilken oppskrift du bruker. Har du har en annen du liker godt, så bruk den!


- Så trenger du en browniesrøre, enten så kan du gå for den enkle metoden; Toros ferdigblanding, Eldorados ferdigblanding osv, eller så kan du lage den fra bunnen av, som jeg gjorde. Da brukte jeg denne oppskriften:

http://www.sweets2share.com/archives/2431




- Så er det bare å ta bakepapir i en form, og legge cookiedeigbiter rundt i den. Glemte selvfølgelig å ta bilde av det da jeg gjorde det, men du ser poenget på neste bilde. Og hvis du har for mye deig igjen, så er det bare å steke noen cookies også. Det gjorde jeg!

- Så tømmer du bare browniesrøren over cookiebitene, pass på å få dekket alt!



- Til slutt stekes den på 180 grader i 30 minutter nederst i ovnen. Da skal den se ca slik ut:


- La den avkjøle seg litt før du skjærer opp, for den er veldig myk med en gang.



Enjoy!

Skal du bake cookiebrownie en gang?

Cupcakeoppskrift

Siden så mange ville ha oppskriften på disse søte cupcakene, så er jeg snill og gir dere den nå. Det er kjempelett!





Selve cupcakene er av Toros ferdigblanding med lyse muffins. Her kan man jo gjøre hva man vil; bake selv fra bunnen av, eller bruke en av de utallige ferdigblandingene man får kjøpt i butikkene. Jeg lagde de i amerikanske muffinsformer, så de ble store. Med en pakke ble det sju stykker, så fyllet passer akkurat til sju slike.

Fyllet er rosa med jordbærsmak, det er faktisk samme oppskrift som vi bruker på oreokakefyllet, bare at vi bruker jordbærmelis. Det eneste man trenger er:

- 1 pk med Philadelphia Light-ost
- 1 pk. rosa melis med jordbærsmak
- 1 pk. vanlig melis

Du mikser alt sammen med en mixmaster, i den rekkefølgen det står i, til du får et tykt fyll. Så setter du det i kjøleskapet til det blir litt stivere. Så tok jeg det oppi en sånn kremsprøyte med stor åpning og sprøytet det rundt i ring på cupcakene. Til slutt avsluttet jeg med diverse pynt.

Skal du prøve å lage slike cupcakes en gang?

ANBEFALING: Aussie - shampoo og hårkur

Nå skal jeg anbefale min favorittshampoo og hårkur, nemlig Aussie!

For noen uker siden begynte jeg å bruke Aussies "3 minute miracle" hårkur. Jeg merket med en gang at håret mitt ble mye tykkere og mer fyldig. Det ble også glatt og mykt, rett og slett deilig å ta i. Og jeg har ikke hatt hår som har vært deilig å ta i på lenge. Litt etterpå fikk vi også shampooen i hus, og jeg begynte å bruke den også. Håret mitt har bare blitt friskere og friskere! Det er sykt. For det var forskjell etter første vask.

Jeg har lenge slitt med ødelagt, tynt og slitt hår, men denne shampooen og hårkuren har reddet håret mitt. I tillegg har jeg slitt med at bare sekunder etter at jeg går ut av huset og kommer ut i frisk luft, så har håret vært så følsomt at det har krøllet seg/fått fall. Dette skjer ikke lenger, så nå er håret mitt rett hele dagen. Dette er jo en ny verden, jo! Okei, nå overdriver jeg, men dette er et hårmirakel for meg.  Jeg ville dele dette med dere, så kanskje det er noe for dere, også?

Og det beste av alt; Den lukter nydelig! Ubeskrivelig! Jeg klarer ikke å sammenligne lukten med noe, fordi den er noe helt for seg selv. Jeg gleder meg til hver gang jeg skal dusje håret, for da fylles dusjen av denne herlige lukten. Det er ikke sånn to-sekunders lukt heller; håret lukter sånn hele tiden! Haha, den første tiden gikk jeg rundt og sniffet håret mitt..








Virkelig et mirakel! You just gotta love it! Det gjør hvert fall jeg!

Jeg gir den karakter 6, og anbefaler alle og løpe og kjøpe! De koster litt over 100 kr pr stk på Cubus.


Har du prøvd disse før?

Hva synes du om anbefalingen?

TIPS: enkel smoothie på 1-2-3

Jeg kom hjem fra en veldig vellykket kamp i stad, faktisk en av de kampene vi har spilt best i år. Utrolig gøy! Og når jeg kommer hjem fra kamp, eller trening generelt, så pleier jeg som regel alltid å lage meg smoothie. Så i dag tenkte jeg å vise dere en veldig enkel smoothie, som tar max 10 minutter å lage. Viser dere med bilder, for det blir lettest.

Jeg varierer ofte med innhold, etter hva vi har hjemme, men dette er en standard:


Kiwi og banan


Frosne jordbær (alltid!)


Siden vi ikke hadde naturellyoghurt, så tok jeg Kesam istedenfor, og appelsinjucie (alltid!)



Først deler jeg opp kiwien


Så tar all frukten oppi mixer-tingen


Så en spiseskje kesam, og til slutt appelsinjuice


Så mixer jeg alt dette sammen, og siden smoothie-maskinen vår er ødelagt, bruker jeg stavmixer, men det funker like bra!



Ferdig!



Man kan selvfølgelig bruke all den frukten man vil, bare man har frosne bær/isbiter og juice o.l.

Det var smoothie på 1-2-3! Utrolig enkelt og utrolig deilig!! En trist ting var at jeg klarte å ødelegge stavmixeren når jeg var ferdig (den var halvveis ødelagt da), så nå har jeg INGENTING å lage smoothie med lenger. FML

Men nå kaller torsdagens støvsuging, rydding og vasking av bad. Så skal jeg prøve å få redigert sminkevideoen, om pc'en tillater det. Men det er en annen sak..

Liker du smoothie?
Hva synes du om tipset?

TIPS: enkel sommersnacks

Nå tenkte jeg at jeg skulle komme med et ganske enkelt tips til dere; Sommersnacks. Det er kjempeenkelt å lage, og du kan bestemme selv akkurat hva du vil ha oppi. Jeg velger denne varianten, med fersk ananas, druer og jordbær, nettop fordi jeg elsker disse tre tingene. Denne sommeren har disse blitt mine favoritt frukter og bær. Selvfølgelig kan du bruke hva som helst av frukt og bær. Da setter jeg i gang:

Til min type, trenger man:

Grønne druer


Jordbær


Og ananas

Man skjærer de opp i biter, som dette:






Blander det, som dette:




Og et lite tips, for enda bedre smak, er å helle litt appelsinjuice oppå. Men ikke for masse:

Tadaa!

Og noe som er kjempegodt å drikke ved siden av er...

Cevitas helt naturlig og friske, røde appelsinjuice. DEN ER KJEMPEGOD! Og helt naturlig. Anbefales virkelig!


Yummi!

Dette var dagens lille sommertips! Og nå skal jeg kose meg med dette og film♥ Elsker å være barnevakt når alle ungene sover!

Hva syns du om tipset mitt?
Så det godt ut?